Jamón ibérico de bellota | 24,00 €

Lomo ibérico de bellota | 21,00 €

Salchichón ibérico de bellota | 14,00 €

Chorizo ibérico de bellota | 14,00 €

Queso manchego extra | 16,00 €

Torta de la serena | 17,00 €

Mixto de jamón y lomo de bellota | 22,00 €

Mixto de jamón y queso | 20,00 €

Surtido de ibéricos | 27,00 €

Ensalada mixta | 11,00 €

Ensalada de perdiz | 16,00 €

Ensaladilla de gambas | 14,00 €

Setas naturales a la plancha | 13,00 €

Setas naturales empanadas | 15,00 €

Alcachofas con jamón | 12,00 €

Anchoas del Cantábrico (6 u) | 15,00 €

Pulpo a la gallega | 21,00 €

Gambas al ajillo o bilbaína | 18,00 €

Almejas a la marinera | 22,00 €

Croquetas de la casa | 14,00 €

Bacalao dorado | 15,00 €

Torreznos de Soria | 16,00 €

Ancas de rana | 15,00 €

Huevos fritos con patatas | 7,50 €

Huevos con jamón de bellota | 15,00 €

Huevos estrellados con chorizo | 14,00 €

Huevos estrellados con jamón | 16,00 €

Tortilla española | 12,00 €

Revuelto de la casa | 15,00 €

Sopa de picadillo | 6,50 €

Sopa castellana | 7,00 €

Consomé con jamón y huevo | 5,50 €

Gazpacho con guarnición | 5,50 €

Merluza a la plancha | 18,00 €

Merluza a la sevillana | 18,00 €

Merluza encebollada | 20,00 €

Merluza al ajillo con gambas | 21,00 €

Chipirones a la plancha | 16,00 €

Chipirones fritos | 16,00 €

Dorada a la espalda | 17,00 €

Lomo de bacalao a la plancha | 21,00 €

Calamares a la romana | 14,00 €

Boquerones fritos | 13,00 €

Solomillo de ternera a la plancha | 25,00 €

Solomillo de ternera con foie | 27,00 €

Entrecot de vaca madura (500 gr) | 25,00 €

Presa ibérica a la plancha | 19,00 €

Solomillo de cerdo ibérico a la plancha | 17,00 €

Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta o roquefort | 18,00 €

Solomillo de cerdo ibérico al ajo tostado | 19,00 €

Secreto ibérico a la plancha | 17,00 €

Carrillada ibérica en su jugo | 17,00 €

Paletilla de cordero lechal al horno | 30,00 €

Chuletas de cordero | 21,50 €

Caldereta extremeña de cordero | 17,00 €

Cochinillo al cuchifrito | 18,00 €

Escalope de ternera | 12,00 €

Escalope de pollo | 11,00 €

Bistec de ternera a la plancha | 11,00 €

Carne al ajillo o con tomate | 15,00 €

Riñones de cerco al Jerez | 14,00 €

Boc. Jamón ibérico de bellota | 9,00 €

Boc. Caña de lomo ibérico | 7,50 €

Boc. Chorizo ibérico | 6,00 €

Boc. Queso extra curado | 6,50 €

Boc. Lomo de cerdo | 6,00 €

Boc. Salchichón ibérico | 6,00 €

Boc. Calamares a la romana | 7,00 €

Boc. Tortilla francesa | 5,00 €

Boc. Tortilla de jamón | 6,00 €

Boc. Tortilla de chorizo | 5,50 €

Pepito de ternera | 7,00 €

Montado de lomo plancha | 3,50 €

Montado jamón ibérico | 6,50 €

Montado de caña lomo ibérico | 5,50 €

Montado de chorizo ibérico | 4,50 €

Montado de salchichón | 4,50 €

Montado de queso curado | 4,50 €

Tapa de anchoa del cantábrico | 5,00 €

Panecillo | 1,20 €

Flan de huevo | 3,50 €

Serradura con galletas y caramelo | 6,00 €

Tarta de queso al horno con frambuesa  | 6,00 €

Bizcocho de chocolate sobre fondo de natillas y helado de turrón | 6,00 €

Leche frita sobre base de natilla con salsa de toffe | 6,00 €

Piña natural | 4,00 €

Melón | 3,00 €